Straccetti di vitello al Marsala

Straccetti di vitello al Marsala

2.9 37 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
600 g di fettine di vitello a striscioline di circa 3-4 cm (vedere consigli)
1 scalogno a metà
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 foglie di salvia fresche lavate
50 g di burro
2 pizzichi di sale
120 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
80 g di Marsala secco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 32.3 g

Kalorien 1121 kJ / 268 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 0.4 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Subito in tavola 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pollo con salsa al limone e vino bianco

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 Min

Straccetti di vitello al vino bianco

Straccetti di vitello al vino bianco

30 Min

Filetto di maiale con crema di funghi

Filetto di maiale con crema di funghi

35 Min

Spezzatino di vitello al curry

Spezzatino di vitello al curry

40 Min

Spezzatino alla birra scura

Spezzatino alla birra scura

13 Std. 30 Min

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55 Min

Bocconcini di pollo al limone

Bocconcini di pollo al limone

45 Min

Bocconcini di pollo al latte e formaggio

Bocconcini di pollo al latte e formaggio

30 Min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 Min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 Min

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

25 Min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 Std.