Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

4.0 24 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
3 foglie di menta fresca, lavate
3 foglie di salvia fresca lavate
4 foglie di basilico fresche lavate
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
40 g di vino bianco secco
1 cucchiaio di succo di arancia
4 fette di pesce spada (600 g circa)
40 g di olive taggiasche denocciolate
4 pizzichi di pepe nero macinato
4 pizzichi di sale
500 g di acqua
200 g di finocchi puliti e a fette sottili
1 arancia pelata a vivo, a fettine

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 30.5 g

Kalorien 1381 kJ / 330 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoff 2.1 g

Kohlenhydrate 3.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il mare nel cartoccio 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Uova con purea profumata

30 Min

Catalogna con olive e capperi

50 Min

Cocottine di zucca e ricotta

50 Min

Vellutata fredda di fave e ricotta

55 Min

Cardi gratinati

40 Min

Salmone all'arancia con agretti

40 Min

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

45 Min

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

1 Std. 30 Min

Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta

35 Min

Calamari alla marchigiana

35 Min

Spaghetti al ragu' di asparagi

40 Min

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4 Std. 20 Min