Mousse framboise-noix de coco
TM6 TM5 TM31

Mousse framboise-noix de coco

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Zutaten

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de framboises fraîches, réserver 6 pour la finition
  • 70 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème de coco, très froide
  • 100 g de mascarpone, très froid
  • 1 c. à soupe de noix de coco râpée

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
613 kJ / 146 kcal
Protein
1.5 g
Kohlenhydrate
18.3 g
Fett
7.5 g
Ballaststoff
3.7 g

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