Bûche glacée multifruits

Name: Bûche glacée multifruits
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10 parts
Ingredients: 180 g de sucre en poudre; 500 g de griottes surgelées; 3 blancs d'œufs; 500 g d'ananas frais; 500 g de fruits rouges frais variés

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 3 Std. 30 Min

Portionen 10 parts

Zutaten

180 g de sucre en poudre
500 g de griottes surgelées, dénoyautées
3 blancs d'œufs
500 g d'ananas frais, coupé en morceaux et préalablement congelé en une seule couche
500 g de fruits rouges frais variés, préalablement congelés

Nährwerte: pro 1 part
Kalorien: 681 kJ / 160 kcal
Protein: 2.4 g
Kohlenhydrate: 33.3 g
Fett: 0.6 g