Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 35 g Parmesan, in Stücken
- 1050 g Wasser und mehr zum Kochen der Gnocchis
- 370 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (5 mm)
- 225 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (2-3 cm)
- 660 g Mehl und mehr zum Bearbeiten
- 1 Stück Zitronenschale (1 x 3 cm)
- 1 Ei
- 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Gnocchis
- 25 g Butter
- 300 g Milch
- 150 g Taleggio, in Stücken
- 2 - 3 Stängel Schnittlauch, in Röllchen
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Kalorien
- 2601 kJ / 621 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 96 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoff
- 6.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Nudelteig
1 Std.
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1 Std. 45 Min
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
1 Std. 30 Min
Basilikum-Nocken-Auflauf
1 Std.
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1 Std.
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1 Std. 30 Min
Frische Ravioli mit Fischfüllung
2 godz.
Gnocchi alla romana
1 Std.
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Gnocchi mit Salbeibutter
2 godz.
Spinat-Käse-Spätzle
20 min
Erdäpfel-Gnocchi
1 Std. 50 Min