Spaghetti al polpo
TM6 TM5

Spaghetti al polpo

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Zutaten

  • 500 g di acqua
  • 700 g di polpo fresco
  • 100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
  • 30 g di passata di pomodoro
  • 3 foglie di basilico fresche
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 240 g di spaghetti

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2381 kJ / 569 kcal
Protein
33.9 g
Kohlenhydrate
63 g
Fett
20.2 g
Ballaststoff
2.6 g

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