Geräte & Zubehör
Sauce au cidre
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
210 g
Zutaten
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de cidre doux70 g de cidre brut
-
10 g de vinaigre de cidre
-
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Protein
4.8 g
Kalorien
1466.2 kJ /
355.7 kcal
Fett
35.7 g
Ballaststoff
0.5 g
Kohlenhydrate
1.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sauces
11 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Sauce hollandaise
25 Min
Sauce à l'oseille
25 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Beurre blanc
25 Min
Sauce hollandaise sans œuf
10 Min
Sauce beurre blanc
20 Min
Sauce au vin doux
55 Min
Rillettes de poulet
6 Std.
Sauce bordelaise
45 Min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1 Std. 25 Min
Crème anglaise
10 Min
Sauce beurre blanc
20 Min