Iles flottantes aux carambars

Iles flottantes aux carambars

4.5 98 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 portions

Zutaten

La crème anglaise
  • de confiseries au caramel, type Carambar (12 carambars env.), préalablement réfrigérés
    90 g
  • œufs blancs et jaunes séparés
    6
  • de lait
    500 g
  • de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
    20 g
Les blancs en neige
  • de sucre en poudre
    30 g

Nährwerte pro 1 portions

Kalorien 165 kcal / 692 kJ
Protein 9 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 16 g
Ballaststoff 0 g

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