Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 gousses d'ail
- 50 g de beurre doux
- 50 g de farine de blé
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de piment d'Espelette
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 4 tranches de pain de campagne rassis
- 30 g de graisse de canard
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1240 kJ / 296 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 23.8 g
- Fett
- 19.8 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Velouté de mâche au Curé Nantais
35min
Soupe au chou
45 min
Soupe à l'oignon gratinée
30 min
Soupe à l'oignon
1 Std. 10 Min
Soupe à l'oignon
50min
Gratinée aux oignons
50min
Potage Saint-Germain
45 min
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30 min
Soupe à l'ail
40 Min
Garbure
1 Std. 10 Min
DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier
40 Min
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1h 5min