Ananas en papillote

Ananas en papillote

4.6 45 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

¼ - ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
50 g de sucre roux
1 citron vert non traité de préférence, le zeste seulement
1 ananas frais
30 - 40 g de rhum (optional)
400 g d'eau
4 feuilles de menthe ciselées finement

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 1 g

Kalorien 739 kJ / 177 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of - Nouvel An chinois Vol. II 13 Rezepte
Frankreich

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Frankreich

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Chutney de poivrons au safran

55 Min

Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

1 Std. 15 Min

Langoustines à la vapeur de gingembre

1 Std. 15 Min

Verrine exotique

5 Min

Risotto safrané à la pêche

40 Min

Sorbet poivron rouge

3 Std.

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50 Min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50 Min

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

3 Std.

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

2 Std.

Moules à l'escabèche

24 Std.

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40 Min