Pommes vapeur et sabayon au cidre

Pommes vapeur et sabayon au cidre

4.3 39 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Les pommes vapeur

4 pommes (env. 150 g chacune) (Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala, par ex.), épluchées ou non
2 - 3 c. à soupe de jus de citron (25 g)
500 g d'eau

Le sabayon au cidre

50 g de sucre en poudre
1 œuf entier
3 jaunes d'œufs
160 g de cidre brut
2 c. à café sucre à la cannelle pour saupoudrer

1 c. à café de cannelle en poudre, pour saupoudrer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5 g

Kalorien 969 kJ / 232 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 2.7 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Frankreich

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Pommes cuites à la confiture

45 Min

Bar au beurre de groseilles

55 Min

Bouillon d'asperge vitaminé

15 Min

Pommes farcies aux fruits secs

1 Std.

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1 Std.

Ratatouille grand format

1 Std.

Salade fraîcheur à la tête de moine

35 Min

Salade de pâtes aux coques

45 Min

Compotée de tomates, poivrons et olives

35 Min

Caille aux raisins

45 Min

Fondue de poireau orange et cumin

30 Min

Pommes cuites à la cannelle

35 Min