Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les pommes vapeur
- 4 pommes (env. 150 g chacune) (Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala, par ex.), épluchées ou non
- 2 - 3 c. à soupe de jus de citron (25 g)
- 500 g d'eau
Le sabayon au cidre
- 50 g de sucre en poudre
- 1 œuf entier
- 3 jaunes d'œufs
- 160 g de cidre brut
-
2
c. à café sucre à la cannelle, pour saupoudrer
oder 1 c. à café de cannelle en poudre, pour saupoudrer
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 969 kJ / 232 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
Alternative Rezepte
Carottes parfumées
5min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40min
Palourdes au cidre
35min
Pommes farcies aux fruits secs
1h
Poires farcies en papillote
35min
Pommes cuites à la confiture
45min
Pommes cuites à la cannelle
35min
Pommes de terre Madras
50 Min
Sabayon de fruits exotiques
30min
Vinaigrette au vinaigre de xérès
5min
Compotée de fruits d'automne et ses madeleines
1h
Carottes à l'orange et au cumin
40min