Kompatible Versionen
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g hazelnoten
- 150 g gedroogde abrikozen, ontpit
- 300 g uien, in vier gesneden
- 20 g teentjes knoflook
- 60 g olijfolie
- ½ tl zout
- 200 g couscous
- 1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
- 600 g water
- 200 g wortelen, in schijfjes (5 mm)
- 200 g courgettes, in schijfjes (7-10 mm)
- 150 g rode paprika, in hapklare brokjes
- 100 g diepgevroren doperwtjes
- 200 g feta kaas, in kleine blokjes (5 mm)
- olijfolie, plus extra om te besprenkelen
- 2 tl verse peterselie, gehakt, als garnituur (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 2607 kJ / 622 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 37 g
- Ballaststoff
- 12.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasta met pittige wortel-cashew-saus
20 λεπτ.
Burgers van aardappelbeignets en spinazie
35 Min
Wortelsalade met sesamcrackers
1ωρ.
Zoete aardappellasagne
1 Std. 20 Min
Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten
Keine Bewertungen
Chili van rund met citroenfeta
45 Min
Gnocchi Tricolore
35 Min
Proteïnepudding
6 Std. 35 Min
Vastensoep
30 Min
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40 λεπτ.
Linzensoep met spinazie
50 λεπτ.
Venusschelpen op zeemanswijze
30 Min