Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
4
salt
1 tsp
lemon juice
1 tbsp
grouper steak (approx. 4-6 pieces)
800 g
cassava flour
200 g
onions cut in pieces
240 g
tomatoes cut in pieces
450 g
vegetable oil
40 g
water
800 g
salt cod soaked and drained
200 g
sweet potatoes cut in slices
400 g
cassava root cut in slices
400 g
bananas (approx. 240 g), cut in slices
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15 g

Kalorien 2686.2 kJ / 642 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 119 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Africa 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Durian Snowskin Mooncake

Keine Bewertungen

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 Min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1 Std. 40 Min

Mackerel and Lemon Trofie

30 Min

Seafood Rice

1 Std. 15 Min

Red lentil soup with cumin

55 Min

Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables

1 Std.

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 Min

Fish and potatoes with tomato sauce

50 Min

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

50 Min

Quick blueberry ice cream

5 Min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 Min