Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
4
salt
1 tsp
lemon juice
1 tbsp
grouper steak (approx. 4-6 pieces)
800 g
cassava flour
200 g
onions cut in pieces
240 g
tomatoes cut in pieces
450 g
vegetable oil
40 g
water
800 g
salt cod soaked and drained
200 g
sweet potatoes cut in slices
400 g
cassava root cut in slices
400 g
bananas (approx. 240 g), cut in slices
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15 g

Kalorien 2686.2 kJ / 642 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 119 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Africa 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Challah

2 Std.

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Couscous with Lamb and Vegetables

Keine Bewertungen

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

Keine Bewertungen

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1 Std.

Avocado with Egg and Salmon Tartare

50 Min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1 Std. 45 Min

Chickpea soup (Revithia)

Keine Bewertungen

Shrimp & Crab Linguine

25 Min

Tom Yum with Prawns

25 Min

Pancit bihon

25 Min

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20 Min