Trutenrollen mit Gorgonzola

Trutenrollen mit Gorgonzola

4.5 8 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Trutenschnitzel
10
Schalotte
1
Olivenöl, nativ
40 g
Jungspinat, frisch gewaschen und getrocknet
200 g
Gorgonzola oder andere Sorte Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort, Stilton), in Stücken
250 g
Wasser
700 g
Milch
150 g
Weissmehl
20 g
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 51.5 g

Kalorien 2130 kJ / 509 kcal

Fett 30.5 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leckeres Geflügel 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

2 Std.

Lammragout

Lammragout

1 Std. 45 Min

Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout

2 Std. 10 Min

Crevettencurry mit Topinambur

Crevettencurry mit Topinambur

45 Min

Coq au vin

Coq au vin

2 Std.

Fleischvögel mit Gemüse

Fleischvögel mit Gemüse

1 Std.

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25 Min

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40 Min

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

1 Std. 40 Min

Pouletfrikassee mit Spargel

Pouletfrikassee mit Spargel

1 Std.

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1 Std.

Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

50 Min