Penne mit Makrelen, Cherry-Tomaten und Kräutern

Name: Penne mit Makrelen, Cherry-Tomaten und Kräutern
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Olivenöl, nativ; 30 g Schalotten; 150 g Makrelenfilets, in Öl; 100 g Cherry-Tomaten; 1 ½ TL Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 700 g Wasser; 350 g Pasta getrocknet, Sorte Penne; 1 Zweigchen Oregano, frisch; 1 Zweigchen frischer Basilikum

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Olivenöl, nativ
20 g
Schalotten
30 g
Makrelenfilets, in Öl
150 g
Cherry-Tomaten in Hälften
100 g
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
700 g
Pasta getrocknet, Sorte Penne Rigate, von bester Qualität
350 g
Oregano, frisch Blättchen gewaschen und getrocknet
1 Zweigchen
1 Prise Oregano, getrocknet
frischer Basilikum Blätter gewaschen und getrocknet, zerzupft
1 Zweigchen