Kartoffel-Gnocchi
TM6 TM5

Kartoffel-Gnocchi

3.9 ( 151 Bewertungen )

Zutaten

  • 50 g Parmesan in Stücken (3 cm)
  • 800 g Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben
  • 1000 g Wasser
  • 300 g Weissmehl
  • 1 Ei (ca. 60 g)
  • 1 ½ - 2 TL Salz nach Belieben

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
337 kcal / 1410 kJ
Protein
13.4 g
Fett
4.2 g
Kohlenhydrate
65.4 g
Ballaststoff
3.9 g

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