Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Lachsfilets, gefroren, enthäutet und aufgetaut oder frisch
4
Zitrone nur Saft
1
Salz
2 TL
Pfeffer gemahlen
1 Prise
frischer Rosmarin nur Blätter
4 Stängel
Orangen Saft und Schale
1
Wasser
500 g
Couscous
250 g
Brunnenkresse nur Blätter
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 41 g

Kalorien 3204 kJ / 767 kcal

Fett 45 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 47 g

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