Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

3.3 43 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Marinade

Zwiebeln halbiert
50 g
roter Peperoncino entkernt, in Stücken (3 cm)
1
Sonnenblumenöl
15 g
Sojasauce
50 g
Akazienhonig
20 g

Kabeljau und Stampf

Wasser
600 g
Knollensellerie geschält, in Stücken (1 cm)
300 g
Kabeljaufilets (Dorsch Royal), ohne Haut (je 150 g)
4
Süsskartoffeln geschält, in Stücken (1 cm)
500 g
Kresse
30 g
Salz
¾ TL
Zitronensaft
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 31.6 g

Kalorien 1448.4 kJ / 345.6 kcal

Fett 6.3 g

Kohlenhydrate 37.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Grünes Poulet-Curry

Grünes Poulet-Curry

55 Min

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

45 Min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 Min

Poulet-Pilaw

Poulet-Pilaw

45 Min

Lachs mit Gemüse-Couscous

Lachs mit Gemüse-Couscous

40 Min

Spinatrisotto mit Spargeln

Spinatrisotto mit Spargeln

40 Min

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

35 Min

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25 Min

Kürbis-Risotto mit Speck

Kürbis-Risotto mit Speck

25 Min

Süsskartoffelstock

Süsskartoffelstock

1 Std.

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

50 Min

Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

45 Min