Crab Briks

Crab Briks

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

8 pieces

Zutaten

Tomato Sauce

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
freshly squeezed lemon juice
10 g
lemon
1
red chilli halved and deseeded
1
fine sea salt
1 tsp
plum tomatoes quartered, deseeded
200 g

Crab Filling

fresh coriander cut in pieces
20 g
fine sea salt
½ tsp
garlic clove
1
red chilli halved and deseeded
1
ground cumin
1 pinch
fresh crab meat
400 g
filo pastry (approx. 30 cm x 30 cm)
8 sheets
oil for frying

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 757.5 mg

Protein 11.2 g

Kalorien 496.9 kJ / 118.8 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 14.5 g

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