Kompatible Versionen
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le gâteau aux noix
- 150 g de cerneaux de noix
- 100 g de beurre, et un peu pour le moule
- 150 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 40 g de farine de blé
Le glaçage au chocolat
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de chocolat noir, détaillé en carrés
- 25 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre mou, coupé en morceaux
Le bavarois à la framboise
- 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 700 g de framboises fraîches
- 150 g de sucre en poudre
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 4097.5 kJ / 982.7 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Kohlenhydrate
- 76.3 g
- Fett
- 69.8 g
- Ballaststoff
- 10.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bavarois aux fraises
6h 25min
Bavarois aux trois chocolats
15 godz.
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Mini-bavarois chocolat et framboise
4h 15min
Bavarois poire-chocolat
14 godz. 30 min
Bavarois à l'abricot
12 Std.
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40min
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15 godz.
Bavarois pêche et fruits d'été
12h 45min
Verano
12h 45min
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15 godz.
Entremets cassis et crémeux citron
5h