Panzerotti romani

Panzerotti romani

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 pezzi

Zutaten

Ripieno

100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
100 g di prosciutto cotto a pezzi
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

2 uova
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di acqua
250 g di strutto
sale grosso q.b.

fior di sale, q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 7.7 g

Kalorien 1372 kJ / 328 kcal

Fett 29.5 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lazio in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3h 20min

Arancini di riso

3h 5min

Calzone

2h 50min

Panzerotti alla romana

55min

Mini panzerotti al pecorino

1h 40min

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min

Panzerottini TM6

4h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Panzerotti

5h

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min