Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Panzerotti romani
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 pezzi
Zutaten
Ripieno
-
100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di prosciutto cotto a pezzi
-
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Impasto
-
2 uova
-
100 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
50 g di acqua
-
250 g di strutto
-
fior di sale, q.b.sale grosso q.b.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
7.7 g
Kalorien
1372 kJ /
328 kcal
Fett
29.5 g
Ballaststoff
0.2 g
Kohlenhydrate
8 g
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5 Rezepte
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