Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto
- 220 g di fecola di patate
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 100 g di cioccolato bianco a pezzi
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 150 g di mandorle pelate
- farina tipo 00 q.b.
- 150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- 250 g di uova (circa 5)
- 200 g di confettura di lamponi
Crema ai lamponi
- 350 g di lamponi freschi
- 90 g di latte,
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti e il bacello
- 3 tuorli
- 60 g di zucchero
- 20 g di amido di mais (maizena),
Terminare la preparazione
- codette colorate, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2673 kJ / 639 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Kohlenhydrate
- 63.3 g
- Fett
- 37.6 g
- Ballaststoff
- 6.2 g
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