Linguine mit Riesencrevetten

Linguine mit Riesencrevetten

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie, frisch Blätter gewaschen und getrocknet
3 Zweigchen
Riesencrevetten, roh und gesäubert, Kopf und Schwanz abgetrennt
8
Olivenöl, nativ
30 g
Knoblauchzehe
1
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Brandy
20 g
Weisswein, trocken
50 g
passierte Tomaten, aus der Dose
400 g
400 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose, in Stücken
Linguine
320 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 28 g

Kalorien 2485 kJ / 594 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 68 g

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