Quiche aux asperges

Quiche aux asperges

3.5 21 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

150 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
4 œufs
1 c. à soupe de lait
100 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de ricotta ou de fromage blanc
3 pincées de poivre fraîchement moulu et un peu pour l'assaisonnement
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
500 g d'eau
500 g d'asperges vertes lavées, épluchées et extrémités coupées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 6 portions

Protein 145 g

Kalorien 15301 kJ / 3657 kcal

Fett 224 g

Ballaststoff 18.3 g

Kohlenhydrate 250 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour des asperges 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Gratin de fenouil

35 Min

Tourte aux champignons et à l'abondance

1 Std. 15 Min

Soufflé aux asperges

1 Std. 10 Min

Chou-fleur en soufflé

55 Min

Tarte asperge-ricotta

1 Std. 25 Min

Tarte au chou romanesco et au roquefort

1 Std. 10 Min

Quiche aux épinards, roquette et haddock

1 Std. 15 Min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50 Min

Tourte au roquefort

2 Std. 15 Min

Petits flans aux asperges

55 Min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45 Min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1 Std. 20 Min