Penne aux maquereaux, tomates-cerises et herbes aromatiques

Name: Penne aux maquereaux, tomates-cerises et herbes aromatiques
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 20 g d'huile d'olive extra vierge; 30 g d'échalote; 150 g de filets de maquereaux à l'huile; 100 g de tomates-cerises; 1 ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu; 700 g d'eau; 350 g de pâtes sèches, type penne rigate; 1 brin d'origan frais; 1 brin de basilic frais

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

20 g d'huile d'olive extra vierge
30 g d'échalote
150 g de filets de maquereaux à l'huile égouttés
100 g de tomates-cerises coupées en deux
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
700 g d'eau
350 g de pâtes sèches, type penne rigate d’excellente qualité
1 brin d'origan frais feuilles lavées et séchées

1 pincée d'origan séché, feuilles lavées et séchées
1 brin de basilic frais feuilles lavées et séchées