Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 g Radieschengrün (siehe Tipp)
- 50 g frische Petersilienblätter
- 100 g Haselnüsse
- 3 - 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 15 g Salz, unjodiert
- 2 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 45 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 150 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 100 g Sonnenblumenöl
- 200 g Olivenöl
- Olivenöl, zum Bedecken
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Kalorien
- 4615 kJ / 1102 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 114 g
- Ballaststoff
- 4 g
Alternative Rezepte
Käse-Sesam-Cracker
45min
Karotten-Walnuss-Aufstrich
25min
Radieschengrün-Pesto
5min
Ingwersalzpaste
30min
Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney
30min
Winterapfel im Glas
1 Std. 15 Min
Kürbisketchup
2h 5min
Birnen-Rosmarin-Senf
50min
Fruchtiger Pfirsichessig
1h
Rhabarbersirup mit Rosmarin
2 Std. 30 Min
Ribisel-Apfelessig
4h 20min
Karottengrün-Pesto
10 Min