Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

4.9 39 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 45 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

Radieschengrün (siehe Tipp)
130 g
frische Petersilienblätter
50 g
Haselnüsse
100 g
Knoblauchzehen halbiert
3 - 4
Salz, unjodiert
15 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
45 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
150 g
Sonnenblumenöl
100 g
Olivenöl
200 g
Olivenöl zum Bedecken

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 17 g

Kalorien 4615 kJ / 1102 kcal

Fett 114 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frühlingsküche 26 Rezepte
Österreich

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15 Min

Süßes Püree aus Trockenfrüchten

8 Std. 10 Min

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

40 Min

Buchweizennudeln (glutenfrei)

35 Min

Talggen

1 Std. 40 Min

Orangeroter Aivar-Hummus

1 Std. 15 Min

Wildkräuterpesto mit Hanfsamen

45 Min

Ingwersalzpaste

30 Min

Stachelbeerchutney mit Berberitzen

55 Min

Sauerkraut, wild fermentiert

336 Std. 45 Min

Sellerie mit Orange, wild fermentiert

1344 Std. 25 Min

Walnuss-Spinat-Chutney

45 Min