Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3 25 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

Meatballs

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
white bread torn in pieces
100 g
fresh parsley leaves plus extra for garnishing
10 g
fresh tuna cut in pieces (3-4 cm)
400 g
toasted pine nuts
55 g
ground cinnamon
½ tsp
dried oregano
1 tsp
medium eggs
2
lemon finely grated zest and juice
1

Sauce

olive oil plus extra for frying
20 g
onions halved
60 g
garlic cloves
2
tinned peeled plum tomatoes (2 x 400 g tins)
800 g
dried oregano
1 tsp
sugar (optional)
1 tsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
red wine vinegar (optional) to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 36.2 g

Kalorien 1931 kJ / 462 kcal

Fett 23.9 g

Kohlenhydrate 21.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h

Layered Salmon and Avocado Terrine

3h 35min

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min

Slow Cooked Beans with Cider

2h 30min

Sicilian Caponata

30min

Wholefood Pancakes with Vanilla and Cinnamon Poached Apples

1h 25min

Pink Salad

10min

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35min

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20min

Mediterranean Salad

25min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25min

Pasta alla Puttanesca

35min