Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g blanched almonds
- 4 garlic cloves
- 200 g aubergines, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin, plus extra for garnishing
- 100 g water
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 25 g lemon juice
- 70 g plain yoghurt
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 325 kJ / 78 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 3.7 g
- Fett
- 5.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
1 Std. 40 Min
Mint Courgettes
30 min.
Sicilian Caponata
30 min.
Lemon and Roasted Garlic Speltotto
2 godz.
Green Goodness Soup
10 min.
Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey
2h 20 min
Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce
1h
Soda Bread with Feta
30 min.
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45 min.
Pearl Barley Risotto with Mushrooms
50 min.
Cauliflower Crust Pizza
1h 20 min.
Beetroot Houmous
15 min