Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 EL Mandeln, gehobelt
- Wasser zum Kochen
- 50 g Parmesan, in Stücken
- Salz zum Kochen und Abschmecken
- 320 g Penne
- 400 g Brokkoli, in Röschen
- 75 g Rucola
- 40 g Tomaten, getrocknet, in Öl, abgetropft
- 3 Schalotten (80 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
- 150 g Ricotta
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2372 kJ / 567 kcal
- Protein
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 22 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30min
Nudelauflauf mit Spinat
1h 20min
Tagliatelle mit Pistazien-Pesto und Zitrone
30min
Brokkoli-Kräuter-Pasta
20 Min
Brokkoli-Pasta
25min
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35min
Möhren-Spinat-Pasta
35min
Frühlingspasta
35min
Linguine mit Blumenkohl und Avocado-Schmand-Sauce
40min
Penne mit Spinat-Käse-Sauce
25min
Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce
35min