Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ c. à café poivre 5 baies
- 10 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 zeste d’orange (1 pelure de 6 cm de long)
- 260 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en cubes (2 cm)
- 1 œuf
- 125 g de yaourt nature
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 4 c. à soupe de marmelade d'oranges
- poivre moulu
- 100 g de magret de canard fumé (20 tranches)
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Kalorien
- 478 kJ / 114 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 6 g
Alternative Rezepte
Pâté en croûte à la châtaigne
13h 30min
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2h 40min
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15 Min
Déclinaisons autour de la mer
30min
Bouchées chèvre-raisin
1 godz.
Gravlax de saumon à la betterave
8ωρ. 15 λεπτ.
Nœuds à l'ail et au persil
4h 25min
Crackers romarin pavot
1 godz.
Gravlax de canard aux agrumes
12 godz. 30 min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2 godz. 15 min
Sablés parmesan, olives et romarin
1 godz.
Gressins à la fleur de sel, bacon et thym
1h 45min