Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarte aux crudités
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 parts
Zutaten
La pâte brisée
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
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de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner200 g
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d'huile d'olive et un peu pour le moule40 g
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d'eau froide35 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
œuf1
-
farine de blé pour fariner
La crème aux herbes
-
d'échalotes40 g
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de ciboulette fraîche ciselée3 c. à soupe
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de fromage frais, type Madame Loïk300 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.150 g
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d'huile d'olive20 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
La garniture
-
de chou blanc en morceaux250 g
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de persil frais équeutés2 brins
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d'huile d'olive60 g
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de vinaigre balsamique blanc45 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de carottes coupées en morceaux250 g
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de chou rouge en morceaux250 g
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de betterave cuite émincée en fines rondelles80 g
-
de feta en dés50 g
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
594.7 kcal /
2485.7 kJ
Protein
13.2 g
Fett
46 g
Kohlenhydrate
32 g
Ballaststoff
6.7 g
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Tartes fleurs
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