Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

4.1 147 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

120 g d'oignon rouge (1), coupé en 4
200 g de lardons fumés
10 g d'huile neutre
600 g de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
1 pomme pelée en cubes
1 c. à soupe de calvados
du sel
du poivre moulu
90 g de cidre doux
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 48 g

Kalorien 2174 kJ / 521 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 Min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1 Std.

Joues de porc au cidre

1 Std. 45 Min

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

30 Min

Colombo de porc

1 Std. 20 Min

Filet mignon aux pruneaux

1 Std.

Sauté de porc au cidre

1 Std.

Joues de porc à la bière

1 Std. 10 Min

Sauté de veau au chorizo

1 Std.

Sauté de porc au curry

1 Std.

Rougail saucisse

50 Min

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30 Min