Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
Gefüllte Hähnchenbrust
-
Knoblauchzehen3
-
Koriander3 Stängel
-
Kreuzkümmel (Cumin)½ EL
-
Avocado reif, in Stücken (3 cm)100 g
-
Chorizo in Stücken50 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g)4
-
Pfeffer zum Würzen
-
Bacon16 Streifen
-
Weißwein zum Angießen80 g
Basmati-Gemüse-Reis und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Möhren in Stücken150 g
-
Olivenöl20 g
-
Wasser1200 g
-
Salz1 TL
-
Basmati-Reis300 g
-
Avocado reif, in Würfeln (2 cm)100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
49 g
Kalorien
4278 kJ /
1022 kcal
Fett
61 g
Ballaststoff
5.7 g
Kohlenhydrate
64 g
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