Erdbeer-Quarktorte mit Marshmallows
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Erdbeer-Quarktorte mit Marshmallows

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Zutaten

  • Öl, zum Bestreichen
  • 100 g Löffelbiskuits, und 14 Löffelbiskuits halbiert für den Rand
  • 75 g Butter
  • 4 Blätter Gelatine
  • 100 g Wasser, kalt
  • 250 g frische Erdbeeren
  • 50 g Zucker
  • 250 g Magerquark
  • 20 g Wasser, siedend
  • 1 Eiweiss
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Vollrahm
  • 50 g Marshmallows, geviertelt

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1071 kJ / 256 kcal
Protein
6.8 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
14 g

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