Gyros-Frikadellen mit Zaziki

Gyros-Frikadellen mit Zaziki

4.6 646 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

8 Stück

Zutaten

Gyros-Frikadellen

Schalotten halbiert
60 g
Koriander
½ Bund
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Hackfleisch, gemischt
600 g
Paniermehl
2 EL
1 altbackenes Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt
Ei
1
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
¼ TL
Gyrosgewürz
2 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Senf
1 TL
Ketchup
30 g
Feta (8 Stücke à 10 g)
80 g
Krautsalat abgetropft
80 g

Zaziki und Fertigstellung

Salatgurke geschält, ohne Kerngehäuse, in Stücken
200 g
Knoblauchzehe
1
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Quark, 20% Fett
200 g
Joghurt, 1,5% Fett
50 g
Olivenöl
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 21 g

Kalorien 1286 kJ / 307 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 0.8 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Schnelle Nummern 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Kasseler Gulasch

40min

Putenfilet mit Pfirsich-Chilisauce

45min

Räuberfleisch

1h 15min

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1h 10min

Chili-Cheese-Buletten

50min

Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf

1h

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

1h 20min

Buletten mit Pilzrahm

1h

Schichtsalat mit Gyroshähnchen

1h

Königsberger Spargel-Ragout

1h

Frikandel

1h

Speck-Kartoffel-Salat

3h