Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lamb tikka with spicy eggplant
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
Lamb tikka
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
natural yoghurt200 g
-
paprika1 tsp
-
garam masala2 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
salt1 tsp
-
lamb rump steak trimmed (approx. 2 cm thickness)600 g
Spicy eggplant
-
garlic cloves2
-
fresh bird's eye chilli trimmed1
-
brown onion cut into eighths, segments separated150 g
-
olive oil50 g
-
mustard seeds1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
eggplant trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)300 - 350 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
salt1 tsp
-
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into slices½
-
natural yoghurt to serve
-
fresh mint leaves, for garnishing
-
roti warmed, to serve (optional)4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1401 mg
Protein
43.4 g
Kalorien
2281.5 kJ /
543.3 kcal
Fett
25.5 g
Ballaststoff
9.3 g
Gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
30.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Meals in a Flash
91 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen...
Chilli beef with lemon feta
30 Min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 Min
Chicken 65 and green chutney
1 Std. 5 Min
Balti coconut fish curry
50 Min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1 Std. 40 Min
Coconut lamb curry
2 Std.
Beef madras
1 Std. 30 Min
Murgh makhani (Butter chicken)
1 Std. 15 Min
Rogan josh
1 Std. 35 Min
Harissa lamb with green couscous
40 Min
Bhuna gosht
1 Std. 20 Min
Thai red chicken curry
30 Min