Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gnocchi au potiron jaune
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
La pâte à gnocchi
-
de parmesan coupé en morceaux100 g
-
d'eau500 g
-
sel1 pincée
-
de chair de potiron coupée en tranches (2-3 mm)1000 g
-
de beurre doux10 g
-
de romarin frais1 brin
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de farine de blé200 g
-
blancs d'œufs2
La cuisson des gnocchi
-
de parmesan coupé en morceaux30 g
-
de ciboulette fraîche hachés5 brins
-
de beurre doux coupé en morceaux40 g
-
de romarin frais1 brin
-
eau pour cuire les gnocchi
-
sel pour cuire les gnocchi
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
444 kcal /
1858 kJ
Protein
21.3 g
Fett
20.3 g
Kohlenhydrate
47 g
Ballaststoff
1.7 g
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Gnocchi - le goût de l'Italie
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