Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki
TM6 TM5

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

4.0 (24 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 300 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 400 - 450 g seitanu, pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 250 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek (optional)
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru (optional)

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2123 kJ / 507 kcal
Protein
21 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
32 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
8.2 g
Natrium
754 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte