Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 - 450 g seitanu, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 250 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek (optional)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2123 kJ / 507 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 32 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 8.2 g
- Natrium
- 754 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 Std. 15 Min
Zapiekanka z kukurydzy (Pastelera de choclo)
1 Std.
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 godz. 10 min
Wegetariańskie chili
1 godz. 5 min
Seitan
1 Std. 45 Min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 Std.
Curry z serem paneer
5h
Ragout z marynowanym tofu
1 Std. 40 Min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Klopsy z seitana z sosem kaparowym
1h 30min
Wegańskie brownie
2h 45 min