Blitz-Vitello-Tonnato
TM5 TM6

Blitz-Vitello-Tonnato

4.7 (9 Bewertungen)

Zutaten

  • ½ Bund Petersilie (ca.10 g), Blätter abgezupft
  • 150 g Thunfisch, in Öl, (MSC, ca. 1 Dose), abgetropft
  • 45 g Sardellenfilets in Öl, (ca. 1 Dose), abgetropft
  • 2 EL Kapern, abgespült, abgetropft
  • 200 g Crème fraîche
  • 30 g Mayonnaise
  • 1 EL Olivenöl
  • 8 Kalbsplätzli, (je ca. 80 g)
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2094 kJ / 503 kcal
Protein
47.6 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
33 g

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