Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Feuilleté tressé haddock et poireau
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 parts
Zutaten
La fondue de poireau
-
300 g de blancs de poireau
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de mascarpone
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de filets de haddock sans peau et désarêtés, coupés en bandes de 4-5 cm de long
-
1 œuf battu, pour la dorure
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Protein
18 g
Kalorien
2231.2 kJ /
535.2 kcal
Fett
39.3 g
Ballaststoff
2.5 g
Kohlenhydrate
26.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Légumes & Co
65 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Involtini d'aubergine à la tomate
1 Std. 10 Min
Galette des Rois aux noisettes et confit de citron
15 Std.
Croustillant méditérranéen
1 Std. 15 Min
Gratin d'été au poisson façon parmigiana
1 Std. 15 Min
Mille-feuille chocolat-caramel
3 Std. 30 Min
Roulé de poisson
3 Std. 15 Min
Lasagne de crêpes ricotta et épinards
1 Std.
Poularde farcie
2 Std.
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
11 Std.
Crêpes à la ricotta et aux épinards
1 Std. 40 Min
Koulibiac
1 Std. 35 Min
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45 Min