Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Zutaten
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Roastbeef flach, ohne Fettdeckel800 g
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Strauchtomaten geviertelt400 g
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Basilikumblätter, frisch10
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Essig2 EL
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Salz9 Prisen
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Zucker1 Prise
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Senf grob3 TL
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Öl5 EL
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Pfeffer zum Würzen
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Brokkoliröschen400 g
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Wasser500 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken400 g
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Butter2 EL
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Milch50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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