Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 Scheiben
Zutaten
Hackbraten
-
Brötchen1
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen500 g
-
Butter zum Einfetten
-
Zwiebeln (120 g), halbiert2
-
Knoblauchzehen2
-
Basilikum abgezupft½ Bund
-
Mozzarella abgetropft, in Stücken200 g
-
Tomaten geviertelt, entkernt (200 g)3
-
Hackfleisch gemischt600 g
-
Eier2
-
Senf2 TL
-
Salz2 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wirsingblätter blanchiert8
Basilikumcreme
-
Knoblauchzehen2
-
Basilikum abgezupft½ Bund
-
400 g SchmandCrème fraîche400 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Protein
9 g
Kalorien
703 kJ /
168 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
0.5 g
Kohlenhydrate
3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Feste feiern
109 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen...
Frikadellen mit Rahmgemüse
40 Min
Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata
50 Min
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
3 Std.
Blumenkohl mit Hackfüllung
1 Std. 45 Min
Gefüllte Champignons
35 Min
Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce
1 Std. 50 Min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1 Std. 50 Min
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1 Std. 30 Min
Hackfleisch-Bratwurst-Pastete
1 Std. 15 Min
Hackbällchen mit Zitronensauce
45 Min
Szegediner Hackbraten
1 Std. 20 Min
Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Kalbsfilet
1 Std. 20 Min