Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

3.0 4 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di calamari interi piccoli puliti
200 g di vino bianco secco
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
300 g di canocchie pulite
20 g di aceto
2 cucchiaini di sale
200 g di acqua calda
1 bustina di zafferano
1 pizzico di pepe nero macinato
fette di pane tostato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1428.6 mg

Protein 78.9 g

Kalorien 2395.7 kJ / 572.6 kcal

Fett 20.8 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Sgombri all'agro

1 Std. 45 Min

Moscardini al limone

30 Min

Triglie in salsa piccante

30 Min

Spigole all'acqua pazza

30 Min

Filetti di merluzzo in salsa al caramello

1 Std. 10 Min

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2 Std. 10 Min

Baccalà al forno con broccoli

1 Std. 30 Min

Filetti di orata con crema di peperoni

1 Std. 40 Min

Riso con polpo

1 Std. 10 Min

Coda di rospo croccante su purea nera

1 Std. 50 Min

Zuppetta di crostacei

40 Min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 Min