Poulet-Reistopf mit Wirz und Würstli
TM5 TM6

Poulet-Reistopf mit Wirz und Würstli
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Zutaten

  • 1 Bund Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
  • 500 g Wirz, in Stücken (4 cm)
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Butter
  • 260 g Parboiled Reis
  • 2 Rauchwürstli (ca. 240 g), in Scheiben (1 cm)
  • 700 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 350 g Pouletbrüstli, in Würfeln (2 cm)
  • 1 ½ EL grobkörniger Senf
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2145 kJ / 509 kcal
Protein
41.2 g
Kohlenhydrate
58 g
Fett
11 g

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