Salade d'asperges

Salade d'asperges

4.7 30 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

bottes d'asperges vertes
2
œufs à température ambiante
2
d'eau
400 g
d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
1 bouquet
de feta en gros dés
100 g

La sauce

œufs
2
de moutarde forte
10 g
de sel
1 pincée
de poivre moulu
1 pincée
d'huile de tournesol
80 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 359 kcal / 1499 kJ

Protein 13 g

Fett 31 g

Kohlenhydrate 4 g

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