Salade d'asperges

Salade d'asperges

4.7 31 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

2 bottes d'asperges vertes
2 œufs à température ambiante
400 g d'eau
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
100 g de feta en gros dés

La sauce

2 œufs
10 g de moutarde forte
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
80 g d'huile de tournesol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 13 g

Kalorien 1499 kJ / 359 kcal

Fett 31 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

1 Std. 45 Min

Salade d'automne au chou-fleur

1 Std. 5 Min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35 Min

Asperges sauce mousseline

1 Std.

Salade de blé printanière au chèvre et au pesto

25 Min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45 Min

Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron

35 Min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 Std.

Salade de lentilles aux asperges

1 Std.

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 Std. 10 Min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 Min

Asperges à la flamande

25 Min