Torta di paccheri in crosta di frutta secca

Torta di paccheri in crosta di frutta secca

4.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porzioni

Zutaten

50 g di frutta secca mista sgusciata
100 g di cipolla bianca in quarti
100 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di carne trita di manzo
250 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
80 g di vino rosso
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di pasta secca tipo paccheri
70 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
1 cucchiaio di Parmigiano reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 38.8 g

Kalorien 2929 kJ / 700 kcal

Fett 31.9 g

Ballaststoff 4.2 g

Kohlenhydrate 64.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frutta secca 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pizza con la ricotta

2 Std. 40 Min

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

1 Std. 30 Min

Ciambella di zucca

1 Std. 20 Min

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1 Std.

Profiteroles mediterranei

1 Std. 25 Min

Orecchiette con pomodorini, rucola e patate

4 Std.

Strudel di lattuga e burrata

1 Std. 20 Min

Torta di riso basmati gratinata

1 Std. 5 Min

Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte

1 Std. 30 Min

Gattò di patate

1 Std. 30 Min

Torta salata lucana

1 Std. 10 Min

Fusilli, carciofi e cacio

40 Min