Truite vapeur à la chinoise

Truite vapeur à la chinoise

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

d'ail
2 gousses
d'huile de tournesol
25 g
de carotte
50 g
de poireau
50 g
de gingembre frais
20 g
de sucre
1 c. à café
de sauce de soja
20 g
d'eau
850 g
sel
poivre moulu
truite, vidée et nettoyée (800 g)
1
de coriandre fraîche
4 brins

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 240 kcal / 1005 kJ

Protein 24 g

Fett 14 g

Kohlenhydrate 4 g

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Frankreich

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