Gaspacho aux petits légumes

Gaspacho aux petits légumes

4.3 41 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

8 portions

Zutaten

Le gaspacho

1500 g de tomates bien mûres, épépinées et en morceaux
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail pelées
2 tranches de pain sec
10 cm de concombre en morceaux
½ de poivron rouge ou vert
50 g de vinaigre de vin

50 g de vinaigre de xérès
un peu d'eau
du sel
du poivre moulu

La garniture

10 cm de concombre en morceaux
½ poivron en morceaux
1 oignon rouge coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 tranches de pain en tout petits dés
1 gousse d'ail pressée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 3 g

Kalorien 540 kJ / 129 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto aux herbes et aux coques

45 Min

Tian aux anchois, olives et romarin

1 Std. 20 Min

Tartinade poivron-pomme

25 Min

Soupe corse

13 Std. 15 Min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40 Min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 Min

Truite aux petits légumes, sauge et citron

50 Min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1 Std. 15 Min

Flans d'épinards au saumon

1 Std. 10 Min

Tajine de lapin aux fruits secs

1 Std. 25 Min

Osso-buco aux agrumes

1 Std. 20 Min

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14 Std.