Gaspacho aux petits légumes

Gaspacho aux petits légumes

4.3 41 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

8 portions

Zutaten

Le gaspacho

1500 g de tomates bien mûres, épépinées et en morceaux
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail pelées
2 tranches de pain sec
10 cm de concombre en morceaux
½ de poivron rouge ou vert
50 g de vinaigre de vin

50 g de vinaigre de xérès
un peu d'eau
du sel
du poivre moulu

La garniture

10 cm de concombre en morceaux
½ poivron en morceaux
1 oignon rouge coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 tranches de pain en tout petits dés
1 gousse d'ail pressée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 3 g

Kalorien 540 kJ / 129 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

20 Min

Soupe pimentée au melon et au lait de coco

2 Std. 10 Min

Crème d'avocat coco et citron vert

20 Min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 Std. 35 Min

Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

25 Min

Verrines à l'italienne

3 Std. 25 Min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 Min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1 Std. 20 Min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 Std. 30 Min

Crumble au foie gras

1 Std. 10 Min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1 Std. 20 Min

Guacamole en trois versions

10 Min