Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

4.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 portions

Zutaten

Koftas

fresh parsley cut in pieces
20 g
spring onions cut in pieces
150 g
lamb shoulder minced
900 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp

Pepper Sauce

onions quartered
300 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
tinned whole peeled tomatoes in juice
400 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
potatoes sliced (2-3 mm)
400 g
tomatoes sliced (2-3 mm)
350 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 29 g

Kalorien 2400 kJ / 576 kcal

Fett 42 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lebanese cuisine 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1 Std. 30 Min

Bibimbap Burrito

45 Min

Sandwiches with Spinach Pesto

1 Std. 55 Min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45 Min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20 Min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1 Std. 20 Min

Pineapple Parcels

1 Std.

Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce

1 Std. 25 Min

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

1 Std. 45 Min

Seafood Salad with Pearl Barley

1 Std. 35 Min

Seafood Korma

40 Min

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3 Std.