Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

4.1 22 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Möhren in Stücken
400 g
Kokosnussfleisch, frisch in Stücken
250 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Öl und etwas mehr zum Braten
25 g
Sesamöl geröstet
2 EL
Essig
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 Prise
Garnelen, roh, geschält waagerecht halbiert
200 g
Zuckerschoten längs halbiert
200 g
Koriander abgezupft
5 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 10 g

Kalorien 1374 kJ / 328 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 7.5 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Kürbis-Kokos-Suppe

Kürbis-Kokos-Suppe

35min

Kokos-Möhren-Suppe mit Garnelen

Kokos-Möhren-Suppe mit Garnelen

35min

Kokoseintopf

Kokoseintopf

50min

Gedämpfte Lachspäckchen

Gedämpfte Lachspäckchen

55min

Papaya-Linsen-Salat

Papaya-Linsen-Salat

25min

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

20min

Garnelencurry mit Topinambur

Garnelencurry mit Topinambur

45min

Kürbis-Taboulé

Kürbis-Taboulé

10min

Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse

Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse

45min

Kürbissuppe mit Kokosmilch

Kürbissuppe mit Kokosmilch

35min

Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen

Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen

40min

Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis

Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis

1h 30min